Dr. Mihaela Begea

Membru fondator – Absolventă a Universităţii din Galaţi, Facultatea de Industrii Alimentare şi Tehnica Piscicola, este doctor în ştiinţe inginereşti.

În prezent este cercetãtor ştiintific gradul I în cadrul ICA Research&Development (fostul Institut de Cercetări Alimentare – Laboratorul Tehnologii Fermentative).

Este autor sau coator al unor cărţi de specialitate în domeniul malţului şi berii şi a numeroase articole publicate în reviste de specialitate din industria alimentară sau prezentate în cadrul unor manifestări internaţionale în domeniu, în domeniile tehnologii şi biotehnologii alimentare, calitate şi siguranţă alimentară, standardizare.