Potențialele efecte pozitive asupra sănătății apar doar în condițiile unui consum moderat de bere în rândul adulților. Organizația Mondială a Sănătății definește consumul moderat de bere ca o cantitate de 660 ml/zi pentru bărbați și 330 ml/zi pentru femei, în cazul berii cu o concentrație de alcool de 5%.
100 ml de bere conțin 42 kcal, același număr de calorii precum o cantitate similară de suc de portocale! Berea fără alcool are doar 20 kcal/100 ml.
Consumul moderat de bere poate ajuta organismul să își revină mai repede după efort fizic, fără să afecteze forța și viteza.
Burta de bere e un mit! Berea nu este asociată cu creșterea în greutate și nici cu creșterea circumferinței abdominale în condițiile unor cantități moderate.
Berea fără alcool poate reprezenta o bună alternativă de hidratare a organismului după mișcare.
Consumul moderat de bere poate reduce riscul de apariție a diabetului de tip 2 și îmbunătăți procesul de reglare a nivelului de glucoză din sânge.
Berea consumată moderat poate avea un efect benefic asupra sănătății inimii și a vaselor de sânge.
Datorită ingredientelor 100% naturale, berea aduce organismului minerale, vitamine și antioxidanți esențiali.
În bere se găsesc vitamine B, provenite de la cereale și drojdie, precum și fibre și polifenoli, care pot avea o contribuție pozitivă la dieta alimentară.
„Mă bucur că prin lansarea Centrului de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie reuşim să aducem în atenţia comunităţii ştiinţifice româneşti o temă extrem de ofertantă, un obiect de studiu interesant – berea. Este o băutură plină de calităţi atunci când este consumată cu responsabilitate.”
„Centrul de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie şi-a propus să devină prin activitatea sa o sursă de informare validă pentru comunitatea medicală din România şi publicul larg.”
„Lansarea Centrului de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie reprezintă o reală oportunitate pentru cei care au competenţe în domeniul cercetării, facilitându-le accesul la resursele necesare pentru a-şi pune în practică ideile.”
