Potențialele efecte pozitive asupra sănătății apar doar în condițiile unui consum moderat de bere în rândul adulților. Organizația Mondială a Sănătății definește consumul moderat de bere ca o cantitate de 660 ml/zi pentru bărbați și 330 ml/zi pentru femei, în cazul berii cu o concentrație de alcool de 5%.
Datorită ingredientelor 100% naturale, berea aduce organismului minerale, vitamine și antioxidanți esențiali.
În bere se găsesc vitamine B, provenite de la cereale și drojdie, precum și fibre și polifenoli, care pot avea o contribuție pozitivă la dieta alimentară.
Berea consumată moderat poate avea un efect benefic asupra sănătății inimii și a vaselor de sânge.
Consumul moderat de bere poate reduce riscul de apariție a diabetului de tip 2 și îmbunătăți procesul de reglare a nivelului de glucoză din sânge.
100 ml de bere conțin 42 kcal, același număr de calorii precum o cantitate similară de suc de portocale! Berea fără alcool are doar 20 kcal/100 ml.
Burta de bere e un mit! Berea nu este asociată cu creșterea în greutate și nici cu creșterea circumferinței abdominale în condițiile unor cantități moderate.
Consumul moderat de bere poate ajuta organismul să își revină mai repede după efort fizic, fără să afecteze forța și viteza.
Berea fără alcool poate reprezenta o bună alternativă de hidratare a organismului după mișcare.
„Mă bucur că prin lansarea Centrului de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie reuşim să aducem în atenţia comunităţii ştiinţifice româneşti o temă extrem de ofertantă, un obiect de studiu interesant – berea. Este o băutură plină de calităţi atunci când este consumată cu responsabilitate.”
„Centrul de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie şi-a propus să devină prin activitatea sa o sursă de informare validă pentru comunitatea medicală din România şi publicul larg.”
„Lansarea Centrului de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie reprezintă o reală oportunitate pentru cei care au competenţe în domeniul cercetării, facilitându-le accesul la resursele necesare pentru a-şi pune în practică ideile.”
