Dr. Corina – Aurelia Zugravu, Preşedinte
„Mă bucur că prin lansarea Centrului de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie reuşim să aducem în atenţia comunităţii ştiinţifice româneşti o temă extrem de ofertantă, un obiect de studiu interesant – berea. Este o băutură plină de calităţi atunci când este consumată cu responsabilitate şi cred că nu greşesc cu nimic afirmând că este atât de bine asimilată stilului de viaţă al românilor încât se identifică chiar cu spiritul nostru naţional”